法式馬卡龍烘焙課程

法式馬卡龍烘焙課程

學習法式馬卡龍的完整製程:義式蛋白霜打發、杏仁粉麵糊攪拌(macaronage)、烤溫控制與夾餡製作。使用法芙娜巧克力與天然食材,製作 30 顆精緻馬卡龍帶回家。適合有基礎烘焙經驗者。

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